Popmenu年度研究發現，58%的美國消費者計劃今年感恩節晚餐在餐廳訂餐或用餐，高於2024年的42%

• 59%的消費者計劃今年在感恩節晚餐上花費更少，他們表示擔心雜貨價格上漲和預算縮減。
• 39%的消費者預計將削減部分傳統感恩節菜餚以降低開支，而另一些人則計劃在餐桌上添加披薩、千層麵和墨西哥玉米餅。
• 消費者今年感恩節平均計劃花費165美元。

(SeaPRwire) –   亞特蘭大, 2025年11月24日 — 越來越多的消費者選擇餐廳來享用感恩節大餐，但經濟不確定性使他們無論是外訂或在家烹煮，都在削減開支。超過一半的美國消費者（53%）計劃今年感恩節晚餐從餐廳訂購外賣或外送，高於2024年的37%和2023年的32%。另有5%的消費者預計在感恩節當天到餐廳用餐，這與去年持平，但低於2023年的17%高點，顯示越來越多消費者選擇在家中享受舒適。

這是根據餐廳技術領導者 Popmenu 於2025年11月16日至11月17日對美國消費者進行的全國性研究。

大多數消費者（59%）計劃今年在感恩節晚餐上的花費比2024年減少。平均而言，他們預計花費165美元。

從自家烹煮轉向餐廳製做的原因是什麼？

當被問及為何選擇餐廳來完成部分或全部感恩節餐點時，消費者表示他們希望有更多時間慶祝節日、避免麻煩並控制成本。

• 63%的人希望享受節日，不必擔心烹飪。
• 40%的人認為購買所有食材並在家烹飪更便宜或成本相近。
• 35%的人不想為購買食材和親自烹飪而煩惱。
• 26%的人寧願享用專業烹製的餐點。
• 19%的人太忙，無法準備餐點或菜餚。

消費者在哪裡削減開支？

消費者表示，他們今年感恩節減少開支是因為雜貨變得太貴（69%）、家庭預算更緊縮（58%），或者由於通脹和對經濟的擔憂，他們在財務上更保守（31%）。

為了管理感恩節開支，消費者表示他們正在採取以下行動：

• 39%的人計劃減少配菜和甜點的數量。
• 33%的人與更少的人一起慶祝節日。
• 31%的人購買較便宜品牌的食品和飲料。
• 29%的人請客人帶菜。
• 26%的人選擇使用較少或較便宜食材的食譜。
• 19%的人提供較便宜的主菜。

消費者還表示，他們正在取消以下菜餚，以使感恩節大餐更經濟實惠：

• 31% – 通心粉加起司
• 28% – 蔓越莓
• 26% – 甜薯
• 23% – 南瓜派
• 22% – 玉米
• 19% – 青豆
• 15% – 火雞

消費者提供什麼？

火雞仍將是主角，84%的消費者計劃供應火雞，其次是火腿（46%）和雞肉（19%）。客人在某些餐桌上還可能看到千層麵或其他義大利麵菜餚（15%），甚至披薩、墨西哥玉米餅和辣椒或燉菜。近五分之一的消費者（19%）預計今年餐桌上會出現速食菜餚。

Popmenu 首席執行官兼聯合創始人 Brendan Sweeney 表示：「我們每年從感恩節主人那裡聽到的，是他們越來越希望有更多時間陪伴客人和享受節日，而不是在廚房裡忙得團團轉。今年的研究也顯示出對家庭經濟的擔憂加劇——這導致消費者削減一些節日最愛，尋找餐廳的特別優惠，並採取其他策略來控制開支。」

Popmenu 為仍在敲定晚餐計劃的消費者提供以下建議：

• 調整您的菜單和預算。使用雜貨店應用程式計算您需要購買的食材總價，並將其與餐廳現成餐點的價格進行比較。專業烹製的餐點可能更能符合您的預算並減輕您的壓力。
• 直接從餐廳網站訂購。 您不僅可以找到完整的菜單和限時感恩節特價，還可以設定 preferred pickup time 取餐時間並避免第三方費用。您還可以查看菜餚圖片、份量細節、過敏原等。
• 設定提醒。 使用 OpenTable 等平台查看附近的空位。自動提醒功能讓您可以輕鬆在有空位時立即預訂。

調查方法

Popmenu 於2025年11月16日至11月17日對1,000名18歲及以上的美國消費者進行了一項匿名全國性研究。

關於 Popmenu

作為餐廳技術的領導者，Popmenu 的使命是讓所有餐廳輕鬆實現盈利增長。數位行銷、線上訂購和現場技術是其強大產品套件的亮點，該套件融入了人工智慧 (AI)、自動化和深入的客戶偏好數據。該公司整合了吸引客戶所需的工具，為美國、英國和加拿大超過10,000家獨立餐廳和酒店集團提供數位控制中心。欲了解更多資訊，請訪問。

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Jennifer Grasz
Popmenu 行銷副總裁

來源：Popmenu Inc.